Valores misión y visión de negocios de donas (II)

Los valores misión y visión de negocios de donas, deben ser establecidos en este y en todo tipo de establecimiento, para mostrar la razón de ser de la empresa.

Se trata de elementos fundamentales para las organizaciones, que destacan, además, lo que hace, lo que se espera sea al transcurrir el tiempo, y la forma de proceder a lo largo de su existencia.

Así que, si necesitas aprender a definirlos, aquí tendrás la información pertinente para que lo logres.

Este proceso ya lo iniciamos en un primer artículo, titulado Valores misión y visión de un negocio de donas (I).

En donde te dimos las definiciones de cada uno de estos elementos, además de ejemplos de valores, con el caso de Donas Redoma.

Por eso ahora, en esta segunda publicación, aprenderás:

  • Técnicas para escribir la misión y visión de negocios de donas.
  • Y cómo identificar lo que buscan los clientes (el Jobs to be done) en negocios de donas.

Todos son procesos fáciles de poner en práctica, y al final, lograrás establecer por escrito lo que necesitas, favoreciendo la alineación de los recursos de la empresa, para alcanzar su mejor funcionamiento.

¡Vamos a empezar!

Técnicas para escribir la misión y visión de negocios de donas

Tal y como lo hicimos en la primera parte de este tema, tomaremos como ejemplo, el caso del negocio, conocido como Donas Redoma.

Vamos a recordar de qué se trata:

valores misión y visión en negocios de donas
Valores misión y visión de negocios de donas. Caso: Donas Redoma.

Como ves, es un establecimiento que vende donas, al detal y al por mayor.

Está bajo la responsabilidad de su dueña, Katiuska Guerrero, quien ha avanzado abriendo otros quioscos, para la venta de donas, acompañados de bebidas.

Al inicio, sus clientes eran personas de todas las edades, pero en el camino recorrido con su negocio, ha tenido que atraer otro tipo de clientes.

En consecuencia, ha captado a empresas organizadoras de eventos como cumpleaños, celebraciones de todo tipo, congresos, entre otros.

Para atenderles mejor, cuenta con una tienda en línea a través de la cual recibe pedidos de donas y mini donas. Y como valor agregado, tiene la entrega a domicilio para estos clientes.

Donas Redoma es hoy una empresa en funcionamiento óptimo, que respalda su crecimiento en un CRM “Customer Relationship Management” como lo es Platzilla, para gestionar las relaciones con los clientes.

Y tiene como valores, la calidad y frescura de sus productos; la unicidad en cuanto a la imagen de cada una, pues no hay dos exactamente iguales; y la renovación de sabores para atender los gustos más diversos.

Observa ahora:

La misión de Donas Redoma

Al principio, Donas Redoma llevaba una merienda deliciosa para niños y adultos, que paseaban por el parque.

Al transcurrir el tiempo y con el crecimiento del negocio, Katiuska estableció la misión así:

“Dar sabores especiales para hacer grato el momento”

Seguro te preguntas…¿Cómo se llega a una misión expresada de tal modo?

La técnica es sencilla: consiste en dar respuesta a varias preguntas clave, y después proceder a redactar.

Observa:

 Pregunta claveRespuesta
¿Para qué se hacen las cosas en Donas Redoma?Para colocar en manos de nuestros clientes, donas de calidad y con amplia variedad, para hacer gratos los momentos, ya sea a la hora de la merienda o en cualquier ocasión especial.
¿Qué hace Donas Redoma?Vende donas de variados sabores, en tamaño regular y mini.
¿Para quién lo hace?Para consumidores y para clientes mayoristas, que están vinculados a la organización de eventos.
¿Cómo lo logra?Ofreciendo en sus quioscos y tienda en línea, donas y mini donas que destacan por su esponjosidad, variedad de sabores y decoración diferente en cada una.
¿Cuál es el rol inspirador para el equipo de Donas Redoma?Que cada dona o mini dona es un producto de alta calidad, y en constante renovación para atender los gustos del cliente.

Ahora ya conoces las preguntas clave para establecer la misión de un negocio.

Pero, debemos decirte que se pueden responder todas las preguntas, hacerlo solo con algunas, e inclusive, puedes agregar otras de utilidad para este propósito.

Katiuska, tiene clara la visión para su empresa, por lo que no ha dudado en aplicar tres métodos para establecerla.

Lee con atención:

Visión de Donas Redoma

Katiuska ha visto crece su negocio con varios quioscos en la ciudad y una tienda en línea. Sin embargo, tiene en mente avanzar cada vez más.

Veamos lo que se plantea como visión.

Método BHAG

Pensando con amplitud, y al aplicar el método BHAG (Big, Hairy, Audicious, Goal), Katiuska ha establecido una visión soñadora. Peluda por lo difícil de alcanzar y audaz al mismo tiempo.

 “Donas Redoma será la franquicia de donas más grande del país”

De modo que, teniendo clara la necesidad de contar con aspectos específicos, tomó en cuenta otra metodología:

Método SMART

Katiuska procedió a enunciar una visión con características como lo específico (S), lo medible (M) y por consiguiente, alcanzable (A). Se propuso que fuera relevante (R), y enmarcada en un tiempo (T) definido.

“En 25 años, Donas Redoma será la franquicia de donas con mayor presencia en los grandes centros comerciales del país”.

Claro que para lograr algo así, lo mejor es ir paso a paso.

Por eso, tomó la metodología EOS, conocida como Sistema Operativo Empresarial, estableciendo la visión de su negocio, así:

Método EOS

Visión a 10 años

“Contar con franquiciados de Donas Redoma en el 50% de los grandes centros comerciales del país”.

Visión a 3 años

“Abrir franquiciados de Donas Redoma en un 10% de los grandes centros comerciales del país”.

Visión a 1 año

“Contar con cuatro franquiciados de Donas Redoma en igual número grandes centros comerciales”.

Visión trimestral

  • “Abrir un local de Donas Redoma, en el centro comercial más grande, de una nueva ciudad”.

Ya notarás la relevancia de cada método a la hora de establecer la visión empresarial.

Te invitamos entonces a conocer todos los detalles de cada uno, con nuestros post:

3 Metodologías para definir la Visión Empresarial. Parte I.

Método SMART para definir la visión empresarial. Parte II.

Modelo EOS para definir la visión empresarial. Parte III.

Prepárate, porque ahora sabrás:

¿Cómo identificar lo que buscan los clientes (el Jobs to be done)?

Se trata de poner en práctica una mirada que va más allá de lo que a primera vista puedes tener de un producto o servicio.

Hazlo, pensando en que los clientes “tratan de hacer un trabajo”, en este caso, con las donas. Esto es lo que se conoce como el “Jobs to be done”.

Entre otras cosas, puede ayudar a subir las ventas, destacando a tus productos, para alcanzar la visión propuesta para el negocio.

Todo se origina de una pregunta como esta:

¿Qué tratan de hacer los clientes con las donas?

Y es necesario que la respuesta abarque tres aspectos:

El trabajo funcional:

Los consumidores tratan pasar el rato, consumiendo un producto dulce, bien sea como merienda, o como parte de lo dispuesto para asistentes a un evento.

El trabajo emocional:

Los clientes encuentran en Donas Redoma una oportunidad de compartir, mientras deleitan su paladar.

El trabajo social:

Los clientes de Donas Redoma quedan bien con un producto de calidad, que se puede encontrar en los mejores lugares comerciales de la ciudad.

¿Te interesa conocer más del Job to be done?

Entonces, no te pierdas ni un segundo de este vídeo:

Y ya para el cierre, te dejamos unas recomendaciones de utilidad a la hora de establecer valores, misión y visión de negocios de donas:

Herramientas para conocer mejor tu negocio

  • Usa la Matriz animal, para conocer la clasificación de tu empresa, de acuerdo con su origen y tipo.
  • Aplica la Matriz Estrella para evaluar tu negocio en 5 dimensiones.
  • Recurre a la Matriz de Eisenhower, si necesitas evaluar la productividad de la empresa.
  • Y no dejes de apoyarte en un CRM como Platzilla, herramienta de gestión, conveniente para todo tipo de empresa.

En conclusión

Hoy tienes en tus manos el contenido que complementa nuestro primer post Valores misión y visión de un negocio de donas (I).

En el cual te recibiste las definiciones de los elementos fundamentales para toda empresa, además de una muestra que te orienta, para definir sus valores organizacionales.

Y por eso, en el presente artículo, has recibido los métodos necesarios para definir la misión y visión, en este caso, para negocios de donas, pero aplicables a cualquier otro.

De manera que ya cuentas con lo necesario para establecer la misión de la empresa, guiándote por las preguntas clave, y tienes para elegir entre 3 métodos, que te ayudarán a definir la visión para tu negocio.

Ten en consideración que la visión, la misión y los valores, sustentan, en todo momento, la toma de decisiones dentro de la organización.

Te invitamos a poner en práctica, la óptica del Jobs to be done, y así entender el “trabajo que están tratando de hacer” los consumidores.

Finalmente, ya posees todo lo necesario, para formular los valores misión y visión de negocios de donas, o de cualquier organización.

Muchas gracias por leernos.

¡Hasta la próxima!

Autor
David Polo Moya
David Polo Moya

Nacido en Madrid, de 43 años. Licenciado en Business por la Universidad de Portsmouth (Reino Unido) MBA por el Instituto de Empresa en Madrid (España) e Indian Institute of Management en Calcuta (India). Emprendedor recurrente, David Polo es el fundador de Time Management, consultora de sistemas de gestión con más de 10 años de experiencia y por otro lado los blogs emprender-facil.com y gestionar-facil.com. Consultor independiente de emprendedores y empresas, en análisis, gestión y medición de datos, David Polo se enfoca en el desarrollo empresarial a través del uso de Plataformas de gestión, consultoría estrategia y de innovación y ayuda a emprendedores y empresarios. Visita mi perfil en about.me: https://about.me/davidpolomoya


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