Si estás pensando en emprender en una tienda de donas, en este post, te enseñaremos cuáles son los costos ocultos en los que vas a incurrir con frecuencia.
Los costos ocultos son erogaciones de dinero que efectúa una organización sin darse cuenta, ya que suelen pasar desapercibidos.
Sin embargo, siempre están presentes en cada área o departamento de la empresa. Es por ello que deben ser optimizados rápidamente.
En este sentido, te invitamos a prestar atención al contenido que hemos preparado para ti:
- ¿Qué son los costos ocultos?
- Tipos de costos ocultos.
- Conoce los costos ocultos de Donas Redoma.
Sin más preámbulos, ¡comencemos!
¿Qué son los costos ocultos?
En términos generales, los costos son salidas de dinero que efectúa una empresa para llevar a cabo su actividad, bien sea la producción de un producto o la prestación de un servicio.
Si bien los costos ocultos también son erogaciones, estos se realizan de forma innecesaria, ya que las empresas no poseen conocimiento de su existencia, o no realizan el monitoreo necesario, para darse cuenta de que están incurriendo en ellos.
De este modo, es muy importante para la organización su identificación y eliminación, pues, de esta manera, tendrán más recursos disponibles y su rentabilidad podría aumentar. E incluso pueden evitar pérdidas económicas.
Tipos de costos ocultos
Ahora bien, los costos ocultos pueden dividirse en distintos tipos o clases, sin embargo, a continuación te mostraremos una lista de los más comunes en una organización.
Presta atención:
Aprovisionamiento
En ocasiones, los proveedores pueden desencadenar costos ocultos en su proceso de producción, los más comunes son:
- Tiempos muertos en el proceso productivo.
- Retraso en la entrega de mercancía.
- Errores en la calidad de los productos.
- Entre otros.
Transporte y logística
En esta área, también se pueden incurrir en costos ocultos, algunos ejemplos de ellos son:
Errores en el proceso de traslado: son ocasionados normalmente por el error humano. Puede haber errores por ejemplo, cuando el conductor toma las rutas más congestionadas o transitadas cuando se hará la entrega de los paquetes.
Excepciones de envío: se originan cuando hay algún error en el envío de los productos, por ejemplo, en la dirección donde se va a entregar los paquetes.
Tecnología obsoleta: se generan costos ocultos cuando la empresa, por evitar incurrir en costos ocultos, evita optar por tecnología actualizada, por tanto, prefiere seguir con los procesos manuales o software desactualizados.
Material de oficina
Cuando la empresa compra material de oficina con frecuencia, desencadena una serie de costos, ya que suele estar expuesto a “robos hormigas” por parte de los empleados.
Por ello, es importante monitorear también estos costos.
Atención al cliente
Cuando una empresa ofrece a sus clientes una mala atención, está incurriendo también en costos ocultos, porque suele generar pérdidas económicas ya que los usuarios prefieren asistir a otro lugar, donde los traten con amabilidad, educación y respeto.
Ten en cuenta que es uno de los elementos que más afectan a una empresa, y que menos se toma en cuenta.
Stock
El área de inventario es uno de los que más incurre en este tipo de costos, los más frecuentes son:
- Robo o extravío de los productos en stock.
- Productos dañados por golpes o caídas.
- Devolución de productos por parte de los usuarios.
- Entre otros.
Conoce los costos ocultos de Donas Redoma
Finalmente, conocerás a través de un par de ejemplos, cuáles son los costos ocultos de una tienda de donas.
Por ello, a continuación te presentamos a nuestra empresa de prueba Donas Redoma.
Presta atención:
Materia prima
Katiuska tenía la costumbre de abarrotar de materia prima sus inventarios con el fin de evitar que, algún día, pudiera hacerle falta algún producto para la elaboración de donas.
Sin embargo, sus compras eran excesivas, puesto que no tomaba en cuenta la fecha de caducidad de los productos. Además, el lugar donde guardaba los insumos no estaba condicionado para que la calidad de los mismos se mantuviera.
En consecuencia, su inversión se convirtió en una pérdida, ya que muchos de estos productos se dañaron y no podían ser utilizados.
Transporte
Para prestar el servicio a domicilio, Katiuska contrató una empresa que presta este servicio, sin embargo, los clientes no estaban felices con la entrega.
Pues la empresa tardaba mucho tiempo en entregar los pedidos, faltando a los tiempos estimados para la entrega.
En consecuencia, Donas Redoma perdió buenos clientes a causa del retraso. Sin embargo, Katiuska optó por hacer ella misma las entregas, hasta encontrar una empresa que realmente le garantizara la entrega de pedidos a tiempo.
Procesos de gestión deficientes
Katiuska con la intención de no incurrir en costos extras, decidió continuar haciendo la gestión de su inventario de forma manual, con el cual no contenía toda la información relevante en cuanto a los productos.
Por ello, decidieron contratar un software para la gestión de su inventario con las funcionalidades que la tienda requiere y así administrar y hacer seguimiento de los productos de manera correcta.
De este modo, organizaron las materias primas por fecha de caducidad y comenzaron a utilizar los insumos con fechas de vencimiento próximos.
Si quieres conocer los costos ocultos de otras empresas, te invitamos a leer:
Conclusiones
Los costos ocultos son costos que no se pueden asignar a un producto o servicio de forma directa ni indirecta. Por tanto, se consideran no productivos y suelen pasar desapercibidos en la organización
Por lo general, los gerentes o empleados de la empresa no saben que están incurriendo en esos costos porque son difíciles de detectar.
Entre las áreas en las cuales este tipo de costos suele hacerse presente están las de logística, comercial, almacenaje, distribución, gestión, etc.
Ahora bien, para poder minimizar estos costos, debes detectarlos. Por ello, es muy valioso que lleves un registro de todas las acciones o elementos que te generan un coste innecesario, y dar conocimiento al equipo de trabajo, para que eviten incurrir en ellos.
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Gracias por leernos.
¡Hasta la próxima!
