Antes de iniciar un nuevo negocio, es esencial determinar si es viable.
En este artículo, exploraremos cómo crear el plan de viabilidad de un taller de corte y costura, utilizando como referencia a “LaPercha”.
Si ya has trabajado en tu idea con herramientas como la matriz estrella y el modelo canvas, ahora es momento de examinar su viabilidad desde una perspectiva económica y financiera.
Y no olvides: si tienes preguntas, participa en nuestro Foro de Gestionar Fácil y comparte tu experiencia.
Cómo realizar un plan de viabilidad de un taller de corte y costura
Paso 1. Análisis del mercado
El análisis de mercado es un paso fundamental para comprender el entorno competitivo y las necesidades específicas de los consumidores.
Este proceso ayuda a definir las estrategias clave que guiarán el desarrollo del taller de corte y costura.
En el caso de LaPercha, el taller gestionado por Fabiana Álvarez, se centra en ofrecer confecciones a medida y ajustes personalizados para damas y caballeros.
Este modelo de negocio destaca por su atención al detalle y la personalización, lo que le permite atender un nicho de mercado exigente.
Para estructurar el análisis de mercado, se abordan tres aspectos principales:
1. Mercado objetivo
El mercado objetivo de LaPercha incluye hombres y mujeres interesados en servicios de alta costura personalizados, así como clientes que buscan ajustes o adaptaciones específicas a sus prendas.
Este segmento suele valorar la calidad, exclusividad y servicio directo.
2. Segmentos de clientes
Dentro del mercado objetivo, LaPercha puede identificar subgrupos como:
- Profesionales que buscan ropa a medida para proyectar una imagen elegante en el trabajo.
- Personas con necesidades específicas de ajuste, como quienes requieren adaptar prendas por cambios de talla o estilo.
- Clientes de eventos especiales, como bodas o celebraciones, que necesitan confecciones únicas.
3. Estimación de la demanda
Este análisis se centra en calcular cuántos clientes podrían requerir los servicios del taller en un periodo específico. Para ello, utilizamos las siguientes variables clave:
- Mercado potencial (A). Se estima que 54,000 personas en la región tienen interés y capacidad para adquirir servicios de alta costura o ajustes personalizados.
- Tasa de penetración estimada (B). Dada la alta competencia en el sector, se proyecta alcanzar inicialmente un 1% de este mercado potencial durante el primer año.
Combinando estas variables, la demanda estimada es la siguiente:
| Mercado potencial (A) | Tasa de penetración estimada (B) | Demanda estimada ( A x B) |
|---|---|---|
| 54.000 clientes | 1% | 540 clientes |
Con esta base, LaPercha espera atender a 540 clientes en su primer año de operaciones.
Esta estimación servirá como punto de partida para proyectar las ventas y planificar las estrategias comerciales en los pasos siguientes.
Paso 2. Prueba de mercado
Antes de realizar una inversión significativa, es esencial validar la demanda real de los servicios de tu negocio mediante una prueba de mercado.
Este paso ayuda a recoger datos concretos sobre el interés de los clientes potenciales, reduciendo riesgos y asegurando que las decisiones estratégicas se basen en información sólida.
En el caso de LaPercha, la prueba de mercado podría consistir en implementar una estrategia a pequeña escala que permita evaluar la aceptación de sus servicios de corte y confección.
Algunas acciones clave para esta etapa podrían incluir:
- Participar en ferias o eventos de moda, presentando un catálogo reducido de servicios, como ajustes rápidos o confecciones básicas. Esto le permitirá interactuar directamente con clientes potenciales y medir su interés.
- Lanzar un programa limitado dirigido a un grupo de clientes específicos, como profesionales o personas que asisten a eventos sociales. Este enfoque permitiría observar la demanda y recibir retroalimentación inmediata sobre la calidad del servicio.
- Aprovechar redes sociales y aplicaciones de mensajería para promocionar una oferta especial, como descuentos en ajustes de prendas, y así medir la respuesta del público. Los comentarios y solicitudes recibidas proporcionarían información valiosa sobre las preferencias y expectativas de los clientes.
Esta prueba de mercado no solo permitirá confirmar si existe suficiente interés en los servicios ofrecidos por LaPercha, sino que también ayudará a identificar posibles ajustes en el modelo de negocio o en la estrategia de precios.
Además, proporciona una base más realista para afinar las proyecciones financieras y operativas en las siguientes etapas del plan de viabilidad.
Paso 3. Análisis económico-financiero
El análisis económico-financiero es un componente esencial de cualquier plan de viabilidad, ya que permite evaluar la sostenibilidad financiera del negocio a corto y largo plazo.
Este paso incluye:
- Estimar la inversión inicial.
- Calcular los costes fijos y variables.
- Proyectar las ventas a largo plazo.
- Elaborar una cuenta de resultados proyectada.
En el caso de LaPercha, el análisis financiero se desarrolla considerando los datos específicos del negocio.
A continuación, se presenta un desglose detallado de cada aspecto:
(a) Inversión inicial estimada
La inversión inicial incluye todos los recursos necesarios para que LaPercha pueda iniciar sus operaciones de manera eficiente y atender la demanda de sus clientes desde el primer día.
Este desembolso garantiza que el negocio cuente con los equipos, infraestructura y capital de trabajo necesarios para operar con éxito.
En el caso de LaPercha, los costos iniciales se distribuyen de la siguiente manera:
| Equipos y herramientas | 10.000 |
| Adecuación del local | 5.000 |
| Marketing inicial | 2.000 |
| Capital de trabajo | 3.000 |
| Total inversión | 20.000 |
Esta inversión total de 20,000 u.m permitirá a LaPercha posicionarse en el mercado desde el inicio y ofrecer un servicio de alta calidad que responda a las expectativas de sus clientes.
(b) Costes fijos y variables estimados para el 1er año
El análisis de costes fijos y variables es fundamental para determinar la estructura de gastos de LaPercha y evaluar su impacto en la rentabilidad del negocio durante el primer año de operaciones.
Costes variables. Estos son los costos que dependen directamente del volumen de servicios ofrecidos por el taller, ya que varían según la cantidad de pedidos realizados.
Para LaPercha, los costes variables estimados son los siguientes:
| Costes variables | 1° año |
|---|---|
| Materia prima (20% de los ingresos estimados) | 10.800 |
| Embalaje y transporte (5% de los ingresos estimados) | 2.700 |
| Total costes variables | 13.500 |
Costes fijos. Estos son los gastos recurrentes que no varían independientemente del volumen de ventas o servicios ofrecidos.
Los costes fijos estimados para LaPercha son los siguientes:
| Costes fijos | 1° año |
|---|---|
| Alquiler del local | 12.000 |
| Servicios públicos (electricidad, agua, internet) | 3.600 |
| Sueldo de empleados (1 costurera adicional) | 14.400 |
| Marketing recurrente | 2.400 |
| Total costes fijos | 32.400 |
(c) Proyección de las ventas a 5 años
La proyección de ventas permite visualizar el crecimiento potencial de LaPercha y evaluar la sostenibilidad del negocio a largo plazo.
Este ejercicio facilita la planificación estratégica, anticipando los ingresos futuros y ayudando a preparar el negocio para su evolución en el mercado.
Basándonos en el mercado potencial de LaPercha y una tasa de penetración del 1% en el primer año, se estima una demanda de 540 pedidos con un precio promedio de 100 u.m. por servicio.
Esto genera ventas estimadas para el primer año de 54.000 u.m.
| Mercado potencial (A) | Tasa de penetración estimada (B) | Demanda estimada(1er. año) (C = A x B) | Precio promedio (u.m.) (D) | Ventas estimadas (1er. año) ( C x D) |
|---|---|---|---|---|
| 54.000 clientes | 1% | 540 clientes | 100 u.m | 54.000 u.m |
Para proyectar las ventas de los próximos cinco años, se considera un crecimiento anual estimado del 10%, reflejando las expectativas de LaPercha de un incremento gradual en la demanda debido a su reputación, estrategias de marketing y la calidad de su servicio.
| Año 1 | Año 2 | Año 3 | Año 4 | Año 5 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pedidos (en u.m) | 54.000 | 59.400 | 65.340 | 71.874 | 79.061 |
Esta estimación base brinda a LaPercha una perspectiva realista de su futuro financiero, permitiendo diseñar estrategias para consolidar su posición en el mercado, optimizar recursos y prepararse para una expansión sostenible a largo plazo.
En pasos posteriores del plan de viabilidad se incluirán escenarios alternativos (optimista y pesimista) para explorar diversas posibilidades de desempeño.
(d) Cuenta de resultados proyectada a 5 años
La cuenta de resultados proyectada de LaPercha muestra la evolución financiera del negocio, considerando ingresos, costos variables y fijos, así como los beneficios antes y después de impuestos.
Esta herramienta es clave para evaluar la rentabilidad y sostenibilidad del taller a largo plazo.
La siguiente tabla desglosa las proyecciones de LaPercha durante cinco años, tomando como base los ingresos estimados, costos variables y fijos.
Se considera un crecimiento anual del 10% en ventas y un aumento del 1% en los costos fijos.
| Concepto (en u.m.) | Año 1 | Año 2 | Año 3 | Año 4 | Año 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| Pedidos | 54.000 | 59.400 | 65.340 | 71.874 | 79.061 |
| Costes variables: | |||||
| Materia prima (20% de los ingresos estimados) | (10.800) | (11.880) | (13.068) | (14.375) | (15.812) |
| Embalaje y transporte (5% de los ingresos estimados) | (2.700) | (2.970) | (3.267) | (3.594) | (3.953) |
| Margen bruto | 40.500 | 44.550 | 49.005 | 53.906 | 59.296 |
| % = margen bruto / ventas | 75,0% | 75,0% | 75,0% | 75,0% | 75,0% |
| Costes fijos: | |||||
| Alquiler del local | (12.000) | (12.120) | (12.241) | (12.364) | (12.487) |
| Servicios públicos (electricidad, agua, internet) | (3.600) | (3.636) | (3.672) | (3.709) | (3.746) |
| Sueldo de empleados (1 costurera adicional) | (14.400) | (14.544) | (14.689) | (14.836) | (14.985) |
| Marketing recurrente | (2.400) | (2.424) | (2.448) | (2.473) | (2.497) |
| EBITDA (a) | 8.100 | 11.826 | 15.954 | 20.524 | 25.580 |
| % = EBITDA / ventas | 15,0% | 19,9% | 24,4% | 28,6% | 32,4% |
| Depreciaciones y amortizaciones (b) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) |
| EBIT (c) | 6.400 | 10.126 | 14.254 | 18.824 | 23.881 |
| Impuesto (30%) | (1.920) | (3.038) | (4.276) | (5.647) | (7.164) |
| Resultado neto | 4.480 | 7.088 | 9.978 | 13.177 | 16.717 |
| Margen neto de ganancia = Resultado neto / ventas | 8,3% | 11,9% | 15,3% | 18,3% | 21,1% |
(b) Depreciación o amortización de un activo: disminución del valor de un activo por uso o tiempo.
(c) EBIT (Earnings Before Interest and Taxes), también conocido en español como UAII (Utilidad Antes de Intereses e Impuestos).
Como se puede observar, el margen neto de ganancia calculado indica que el negocio de corte y costura es financieramente viable a largo plazo.
Esto se evidencia en un crecimiento constante que comienza en un 8,3% en el primer año y alcanza un 21,1% en el quinto año.
Estos dos pasos (análisis del mercado y análisis económico-financiero) corresponden a las partes 2 y 4 de nuestra propuesta de un plan general de viabilidad, que puedes encontrar detallada en el post: ¿Qué es un plan de viabilidad de una idea de negocio?
Y, si tienes alguna duda o deseas profundizar en el análisis económico-financiero de tu negocio o idea, te invitamos a participar en el Foro de Gestionar Fácil… Comparte tus inquietudes con la comunidad.
Paso 4. Análisis de escenarios
El análisis de escenarios es una herramienta clave en el plan de viabilidad de LaPercha. Permite prever cómo se comportará el taller bajo diferentes condiciones del mercado, considerando tanto los riesgos como las oportunidades.
Para este análisis, se plantearon tres escenarios principales:
- Escenario base o normal.
- Escenario pesimista.
- Escenario optimista.
En el caso de la LaPercha se estableció lo siguiente:
| Variable | Escenario pesimista | Escenario optimista |
|---|---|---|
| Ventas estimadas (en u.m) | – 20% | + 20% |
(a) Escenario pesimista
En el escenario pesimista para LaPercha, se proyecta una caída en la demanda de servicios equivalente al 20% respecto a las estimaciones originales.
Estas premisas reflejan un entorno desafiante, donde factores como una menor demanda por ajustes y confecciones personalizadas, o incrementos en los precios de insumos clave, podrían impactar negativamente los márgenes de rentabilidad.
A continuación, se detalla la proyección financiera bajo este escenario:
| Concepto (en u.m.) | Año 1 | Año 2 | Año 3 | Año 4 | Año 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| Pedidos | 43.200 | 47.520 | 52.272 | 57.499 | 63.249 |
| Costes variables: | |||||
| Materia prima (20% de los ingresos estimados) | (8.640) | (9.504) | (10.454) | (11.500) | (12.650) |
| Embalaje y transporte (5% de los ingresos estimados) | (2.160) | (2.376) | (2.614) | (2.875) | (3.162) |
| Margen bruto | 32.400 | 35.640 | 39.204 | 43.124 | 47.437 |
| % = margen bruto / ventas | 75,0% | 75,0% | 75,0% | 75,0% | 75,0% |
| Costes fijos: | |||||
| Alquiler del local | (12.000) | (12.120) | (12.241) | (12.364) | (12.487) |
| Servicios públicos (electricidad, agua, internet) | (3.600) | (3.636) | (3.672) | (3.709) | (3.746) |
| Sueldo de empleados (1 costurera adicional) | (14.400) | (14.544) | (14.689) | (14.836) | (14.985) |
| Marketing recurrente | (2.400) | (2.424) | (2.448) | (2.473) | (2.497) |
| EBITDA (a) | 0 | 2.916 | 6.153 | 9.743 | 13.721 |
| % = EBITDA / ventas | 0,0% | 6,1% | 11,8% | 16,9% | 21,7% |
| Depreciaciones y amortizaciones (b) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) |
| EBIT (c) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) |
| Impuesto (30%) | 0 | (365) | (1.336) | (2.413) | (3.606) |
| Resultado neto | (1.700) | 851 | 3.117 | 5.630 | 8.415 |
| Margen neto de ganancia = Resultado neto / ventas | -3,9% | 1,8% | 6,0% | 9,8% | 13,3% |
(b) Depreciación o amortización de un activo: disminución del valor de un activo por uso o tiempo.
(c) EBIT (Earnings Before Interest and Taxes), también conocido en español como UAII (Utilidad Antes de Intereses e Impuestos).
Este escenario muestra que LaPercha enfrentaría pérdidas iniciales en el primer año, con una lenta recuperación a partir del segundo año.
Para mitigar los riesgos, se plantean las siguientes estrategias:
- Reducción de costos innecesarios, como optimización del uso de materia prima y renegociación de contratos de alquiler.
- Aumento en la rotación de productos y servicios, incentivando promociones y fidelización de clientes regulares.
- Diversificación de ingresos, integrando servicios adicionales como talleres de corte y confección para aficionados.
(b) Escenario optimista
En el escenario optimista para LaPercha, se estima un incremento del 20% en los pedidos respecto al escenario base, gracias a estrategias como la mejora de la atención al cliente, mayor inversión en marketing digital y la implementación de promociones dirigidas a captar nuevos clientes.
A continuación se detallan las proyecciones bajo este escenario:
| Concepto (en u.m.) | Año 1 | Año 2 | Año 3 | Año 4 | Año 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| Pedidos | 64.800 | 71.280 | 78.408 | 86.249 | 94.874 |
| Costes variables: | |||||
| Materia prima (20% de los ingresos estimados) | (12.960) | (14.256) | (15.682) | (17.250) | (18.975) |
| Embalaje y transporte (5% de los ingresos estimados) | (3.240) | (3.564) | (3.920) | (4.312) | (4.744) |
| Margen bruto | 48.600 | 53.460 | 58.806 | 64.687 | 71.155 |
| % = margen bruto / ventas | 75,0% | 75,0% | 75,0% | 75,0% | 75,0% |
| Costes fijos: | |||||
| Alquiler del local | (12.000) | (12.120) | (12.241) | (12.364) | (12.487) |
| Servicios públicos (electricidad, agua, internet) | (3.600) | (3.636) | (3.672) | (3.709) | (3.746) |
| Sueldo de empleados (1 costurera adicional) | (14.400) | (14.544) | (14.689) | (14.836) | (14.985) |
| Marketing recurrente | (2.400) | (2.424) | (2.448) | (2.473) | (2.497) |
| EBITDA (a) | 16.200 | 20.736 | 25.755 | 31.305 | 37.440 |
| % = EBITDA / ventas | 25,0% | 29,1% | 32,8% | 36,3% | 39,5% |
| Depreciaciones y amortizaciones (b) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) | (1.700) |
| EBIT (c) | 14.500 | 19.036 | 24.055 | 29.605 | 35.740 |
| Impuesto (30%) | (4.350) | (5.711) | (7.217) | (8.882) | (10.722) |
| Resultado neto | 10.150 | 13.325 | 16.839 | 20.724 | 25.018 |
| Margen neto de ganancia = Resultado neto / ventas | 15,7% | 18,7% | 21,5% | 24,0% | 26,4% |
(b) Depreciación o amortización de un activo: disminución del valor de un activo por uso o tiempo.
(c) EBIT (Earnings Before Interest and Taxes), también conocido en español como UAII (Utilidad Antes de Intereses e Impuestos).
En el escenario optimista de LaPercha, el margen neto de ganancias proyecta un crecimiento significativo, comenzando en un 15,7% en el primer año y alcanzando un sólido 26,4% en el quinto año.
Estas estimaciones son importantes porque, permiten:
- Reinvertir las utilidades en campañas de marketing para ampliar la cartera de clientes.
- Introducir nuevos productos, como colecciones cápsula de ropa personalizada o confección para eventos especiales.
- Contratar personal adicional o capacitar al existente para mantener la calidad en el servicio ante la creciente demanda.
Y ahora, ¿qué hacemos?
Con los tres escenarios definidos, el siguiente paso es monitorear el desempeño real del negocio para identificar si su evolución corresponde a un escenario optimista, base o pesimista.
Este análisis inicial sirve como una referencia para la toma de decisiones estratégicas, pero es fundamental tener presente que las condiciones del mercado pueden cambiar.
A continuación, presentamos un cuadro comparativo que detalla los supuestos y las acciones recomendadas para cada escenario, permitiendo a LaPercha ajustarse con precisión a los desafíos y oportunidades que puedan surgir:
| Escenario | Supuestos | Ajustes recomendados |
| Optimista | Las ventas crecen en un 20% | Reinvertir las utilidades en campañas de marketing, introducir nuevos productos, contratar personal adicional o capacitar al existente. |
| Norma (escenario base) | Crecimiento moderado. | Mantener equilibrio de recursos, optimizar operaciones, y solidificar la marca en el mercado. |
| Pesimista | Las ventas caen en un 20% | Reducir costos innecesarios, aumentar la rotación de productos y servicios y diversificar los ingresos. |
Ajustes según el escenario
1. Escenario optimista
- Invertir las utilidades en marketing estratégico. Desarrollar campañas dirigidas a ampliar la base de clientes, fortalecer la presencia en canales digitales y consolidar la fidelidad de los clientes actuales.
- Ampliar la oferta de productos. Lanzar colecciones exclusivas, como cápsulas de ropa personalizada, o desarrollar líneas específicas para eventos especiales, alineadas con las tendencias del mercado.
- Fortalecer el equipo de trabajo. Incorporar personal adicional o realizar programas de capacitación para el equipo actual, asegurando un servicio de alta calidad que responda eficientemente al incremento en la demanda.
2. Escenario normal
- Mantener un balance en los recursos. Asegurar una gestión eficiente de los recursos disponibles, priorizando la sostenibilidad operativa y financiera del taller.
- Optimizar los procesos internos. Implementar mejoras en las operaciones diarias, como la planificación de pedidos y la gestión de inventarios, para reducir costos y aumentar la productividad.
- Fortalecer la posición de la marca. Consolidar la presencia de LaPercha en el mercado a través de estrategias de branding y relaciones públicas que refuercen su reputación como un taller de corte y confección de alta calidad.
3. Escenario pesimista
- Reducción de costos innecesarios: Optimizar el uso de materia prima, ajustando las compras según la demanda real, y renegociar los contratos de alquiler para obtener condiciones más favorables.
- Incrementar la rotación de productos y servicios: Impulsar la demanda mediante promociones especiales y estrategias de fidelización que atraigan y mantengan a los clientes frecuentes.
- Diversificación de fuentes de ingresos: Explorar nuevas oportunidades de negocio, como la oferta de talleres de corte y confección dirigidos a aficionados, ampliando así la base de clientes y generando ingresos adicionales.
Estos ajustes estratégicos ayudan a LaPercha a responder de manera proactiva y flexible a las condiciones reales del mercado.
La clave es mantener un enfoque ágil, apoyado en datos actualizados, para garantizar que cada decisión esté alineada con los objetivos de sostenibilidad y éxito a largo plazo del taller.
Conclusiones
El plan de viabilidad es una herramienta fundamental para cualquier taller de corte y costura, ya que permite prever la demanda, proyectar resultados financieros y analizar diferentes escenarios.
En el caso de LaPercha, este enfoque ha demostrado cómo estos análisis pueden ser clave para enfrentar desafíos y mantener la competitividad de un negocio en este sector.
Recuerda los 4 pasos esenciales para desarrollar un plan de viabilidad:
- Análisis del mercado.
- Prueba de mercado.
- Análisis económico-financiero.
- Análisis de escenarios.
El planteamiento de diferentes escenarios (optimista, normal y pesimista) permite identificar riesgos y oportunidades, ofreciendo una visión más clara de los resultados posibles.
Con esta información, podrás tomar decisiones más informadas y prepararte adecuadamente para cualquier desafío que surja.
Si deseas profundizar en estos temas o compartir tu propia experiencia, te invitamos a unirte a nuestro Foro Gestionar Fácil.
Gracias por leernos.
